鱼肉营养丰富，是幼儿饮食中的常见选择，但伴随而来的是鱼刺带来的隐患。最近，有孩子在食用鱼肉时不幸遭遇鱼刺卡喉，这让家长们慌了手脚，最终只得求助医院，由专业医生将鱼刺安全移除。

面对孩子被鱼刺卡住的情况，儿科专家强调，家长需保持冷静，并迅速送孩子就医，这是最稳妥的处理方式。

常见的两种错误做法——吞咽饭团或饮用醋来应对鱼刺问题，并不可取。吞咽饭团可能导致鱼刺更深地嵌入喉咙组织，增加取出难度。而喝醋企图软化鱼刺，不仅效果甚微，醋的酸性还可能刺激甚至灼伤食道黏膜，若不慎进入气管，更会引起严重后果，包括声带损伤和呼吸困难。

因此，上述两种传统方法存在较大风险，遇到鱼刺卡喉，家长首要任务是保持镇静，并依据实际情况采取行动。在光线充足的环境下，仔细检查孩子的口腔，如能清晰看见位于易触及位置的鱼刺，可使用消毒过的镊子小心夹出。这一过程需要两人协作，一人固定孩子头部并照明，另一人负责操作。然而，若鱼刺位置较深或根本无法自行定位，应立即前往医院求助专业医生。

即便鱼刺成功被取出，也建议随后几天密切关注孩子的状况，如出现持续的咽喉痛、进食困难或流涎等症状，应及时回访医院耳鼻喉科，以排除残留异物的可能。正确处理鱼刺卡喉，确保孩子的安全与健康至关重要。